
春天气候干燥、易上火、呼吸道也敏感,正是吃白色食物养肺润燥、健脾养胃的好时候。老话常说“春吃白,一身轻”,这4种常见的白色食材,温和又应季,特别适合日常调理。
一是山药。健脾养胃、补气养阴,口感绵密易消化,不管煮粥、清炒还是煲汤都合适,能帮身体稳住脾胃,缓解春困乏力。
二是百合。清心润肺、安神助眠,春天干燥容易嗓子干、睡不踏实,用百合煮粥或清炒,清甜润喉,对呼吸道和睡眠都很友好。
三是白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,春天吃萝卜也恰当”,能消食理气、清热化痰,缓解油腻、改善积食,让身体更清爽。
四是银耳。滋阴润燥、补充胶质,被称作“平民燕窝”,煮成银耳羹温润清甜,帮皮肤和呼吸道抵御春日干燥,整个人都水润舒服。
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